Sono tantissime le persone che sperimentano le calvizie nel corso della vita, e innumerevoli altri soffrono di perdita di capelli a causa di condizioni come disturbi autoimmuni, diabete, carenze vitaminiche, stress e mancanza di sonno.
L'autunno, in particolare, è un periodo in cui molte persone notano un aumento della caduta dei capelli, sia per fattori stagionali che per cambiamenti nell'alimentazione, la quale può svolgere un ruolo cruciale nella salute della propria chioma.
Vediamo, dunque, cosa mangiare per evitare la perdita di capelli in autunno.
Capelli e alimentazione: quale rapporto?
I capelli sono costituiti principalmente da cheratina, una proteina che si forma attraverso processi metabolici che richiedono un apporto continuo di nutrienti specifici.
Di seguito, vediamo quali sono i nutrienti principali e come il loro apporto può influire sulla caduta dei capelli:
- proteine: essenziali per la formazione della cheratina, le proteine favoriscono la crescita dei capelli e ne migliorano la struttura. Una dieta povera di proteine può portare a una riduzione della produzione di cheratina, rendendo i capelli più fragili e inclini alla rottura;
- ferro: è un minerale fondamentale per il trasporto di ossigeno ai follicoli piliferi. La sua carenza può portare all’anemia, una condizione spesso collegata alla caduta dei capelli;
- zinco: è essenziale per la salute dei follicoli piliferi e la rigenerazione cellulare. La sua mancanza può portare a una perdita di capelli e a una crescita lenta;
- acidi grassi omega-3: presenti soprattutto nel pesce grasso e nei semi di lino, aiutano a mantenere il cuoio capelluto idratato e contribuiscono a una maggiore elasticità e resistenza del capello;
- antiossidanti, come quelli contenuti in frutta e verdura, combattono lo stress ossidativo, che può danneggiare i follicoli piliferi e favorire la caduta dei capelli.
È bene ricordare che l'alimentazione gioca un ruolo importante nella salute dei capelli, ma non è l'unico fattore determinante.
Altre cause possono essere:
- fattori genetici;
- squilibri ormonali;
- stress;
- malattie;
- farmaci.
Per avere capelli forti e sani è necessario adottare uno stile di vita sano, che includa una dieta equilibrata, attività fisica regolare e gestione dello stress.
Alimenti contro la caduta dei capelli
Come anticipato poco prima, è bene non farsi mai mancare, dunque, alimenti ricchi di nutrienti utili contro la caduta dei capelli, che sono:
Vediamo i cibi in cui si possono trovare:
Proteine magre
Dato che i capelli sono costituiti da una fibra proteica, mangiare proteine può far crescere nuovi capelli e mantenere quelli esistenti forti e sani; queste macromolecole biologiche sono anche necessarie per produrre la cheratina, componente strutturale chiave dei capelli.
Alcune fonti di proteine magre includono:
- carni magre: pollo e tacchino;
- pesce: salmone e tonno, poiché migliorano la salute dei capelli grazie agli acidi grassi omega-3 e al contenuto di vitamine;
- legumi: lenticchie e fagioli.
Inoltre, uno studio pubblicato sulla rivista Journal of Dermatology ha dimostrato che una dieta ricca di proteine può migliorare la densità dei capelli.
Noci e semi
Gli acidi grassi essenziali, così come l'acido linoleico, sono un vero toccasana per la salute dei capelli.
Per ottenere risultati simili, ed evitare la perdita di capelli in autunno, è consigliabile mangiare:
- noci e semi ricchi di omega-3 e omega-6;
- frutta secca;
- semi di lino;
- olio di vinaccioli;
- semi di girasole;
- semi di sesamo.
Spinaci
La perdita di capelli potrebbe essere legata ad un basso livello di ferro e vitamina D: in questo senso, gli spinaci sembrano essere una buona scelta, poiché aiutano l’assorbimento di questo nutriente.
Si potrebbe, quindi, preparare un’insalata di spinaci con uova sode o funghi – entrambi carichi di vitamina D – per rallentare la caduta dei capelli.
Ostriche
Lo zinco sembra essere un super nutriente quando si tratta di prevenire e curare la caduta dei capelli.
Alcune ricerche hanno scoperto che i pazienti con alopecia presentavano livelli di zinco significativamente più bassi; indipendentemente dalla causa della perdita di capelli, tutti i soggetti avevano livelli di zinco significativamente inferiori rispetto ai controlli.
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Inoltre, secondo un articolo pubblicato su Nutrients, il ferro e lo zinco sono minerali importanti per la salute dei capelli e la loro carenza potrebbe portare a una diminuzione della crescita.
Altre fonti alimentari di zinco includono:
