Contenuti di salute – specialità Nutrizione

I nostri contenuti – specialità Nutrizione
Acacia
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Dal punto di vista della nomenclatura botanica, il termine acacia si riferisce a varie specie di piante. Nella lingua comunemente parlata...
Acido ascorbico
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L'acido ascorbico, conosciuto anche come vitamina C, è un composto organico presente in natura. Si tratta di una vitamina idrosolubile ch...
Acido clorogenico
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L'acido clorogenico è un composto fitochimico che si trova naturalmente nelle piante come per esempio nel caffè. Appartiene alla famiglia...
Acido linoleico
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Acido linoleico: cos'è, quali sono le sue proprietà, quali sono gli alimenti ricchi di questo nutriente e le controindicazioni.
Additivi alimentari
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Gli additivi alimentari sono sostanze aggiunte ai prodotti alimentari per svolgere determinate funzioni.
Aflatossina
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Le aflatossine sono micotossine prodotte da due specie di Aspergillus (fungo) su numerosi substrati vegetali come cereali (con particolar...
Afrodisiaco
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Sono diverse le sostanze che contribuiscono all’aumento della libido e che possono essere impiegate per affrontare problemi di impotenza ...
Agar agar
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L’agar agar è una sostanza ricavata da un’alga. Viene utilizzato per produrre medicinali, ma la gente lo assume anche per perdere peso, s...
Alimentazione corretta
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L'alimentazione equilibrata consiste in un'alimentazione che segue la piramide alimentare, calibrata su quelle che sono le necessità nutr...
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